如何蒸奄仔蟹才惹味
添加时间:2012-05-26 16:59文章来源:未知 作者:dazhaxie 浏览量:次
菜鸟级:直接把已经用水草扎好的奄仔蟹原只清蒸,讲究的可以在蟹掩处放几片姜片驱寒,3两蟹隔水蒸约20分钟左右即可。
高手级:用钢针直插蟹心,令它突然死亡,然后用蟹脚尖堵住针口,防止漏蟹油,然后再拿去清蒸。
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大闸蟹
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