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油焗蟹:吃着更美味。

添加时间:2012-05-14 07:19文章来源:未知 作者:dazhaxie 浏览量:

材料:螃蟹3只

调料:植物油、姜丝、蒜末、料酒、陈醋、精盐各适量。

做法:

1.将螃蟹宰杀,洗干净后用料酒、精盐抹均匀,腌制片刻。

2.锅中放入适量植物油,烧热后放入腌好的螃蟹,加入料酒,盖盖,小火焖炖5分钟,关火。

3.取一个容器,放入姜丝、蒜末、陈醋搅拌均匀,制成蘸料。

4.将焖熟的螃蟹取出,配合蘸料一起食用即可。
 

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