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大闸蟹新式做法:美极姜葱蟹

添加时间:2012-05-14 07:13文章来源:未知 作者:dazhaxie 浏览量:

材料:肉蟹1只,姜1大块,白醋1大匙,白糖、鸡精各1小匙,盐、美极鲜、香油各适量。

做法:肉蟹洗净,蒸熟,取出晾凉,斩去爪尖,再斩成块,装盘。姜切细末,放入碗内,加入少许热油汤香,再加入调料调均匀,淋在蟹上即成。

功效:品味咸鲜,营养丰富,为滋补佳品。

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