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苏蟹阁广州阳澄湖大闸蟹做法有新招:酱蟹

添加时间:2012-07-02 07:58文章来源:未知 作者:dazhaxie 浏览量:

苏蟹阁广州阳澄湖大闸蟹做法有新招:酱蟹

·配料:

海螃蟹3只﹐酱油5大勺﹐蒜2头﹐辣椒面2大勺﹐芝麻1大勺﹐葱1棵﹐生姜1块

·操作:

(1)把活的螃蟹放在水里﹐并将螃蟹壳和腿洗净﹐除去水份。

(2)去掉螃蟹的背壳﹐并将肚壳分半﹐去掉腿再分半。

(3)在酱油里放切好的葱﹑蒜﹑生姜﹑辣椒面﹑芝麻做佐料酱。

(4)把螃蟹盛碗里洒匀佐料酱﹐搁一天后吃。

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