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白领陀螺般的生活,更应该注重健康---大闸蟹养生之道

添加时间:2012-05-02 06:46文章来源:未知 作者:dazhaxie 浏览量:

养生,说到这个词,有些人应该会想到只有年纪大的人,才会有那个闲情,去养生吧,这不白领的生活状况曝光在网上,“过劳死”是今年出来的,这告诫我们,工作的同时,一定要注意自己的健康,养生是少不了的,这里我介绍一种养生菜---大闸蟹米粉。
主料:大闸蟹

原料:葱、生姜

做法:

1、把大闸蟹放清水里面养半天,使它排净身体里面的脏物。
2、把大闸蟹的后盖剪掉,把壳拨开,去掉黑色的条状物,那是大闸蟹的便便。
3、去掉身体两侧的白色的锥形海绵状物体,那是大闸蟹的腮。
4、把靠近大闸蟹嘴的沙囊也去掉,这个东西极寒。
5、用牙刷把大闸蟹刷干净,再等着下锅。

这些步骤都是阳澄湖大闸蟹下锅前的准备工作,实际只有下面四步:

6、倒油锅里面,烧热,放葱白,等到锅里冒泡,然后装盘,顺便倒点酱油。
7、把生姜片放锅里面爆炒,然后把洗干净的大闸蟹倒进去炒。
8、加入水,等水开,放葱末进去。
9、最后把米粉放进去即可。

 
一道荤素结合,汤荤都有的大闸蟹美味,就做出来了,营养又养生,很适合现在的白领阶级的人。
 
 
更要切记,养生,并不是只有上了年纪的人才需要,像白领这种为生活奋斗、为工作努力的人,也是需要的,我希望不要出现再一次的“过劳死”。大闸蟹养生,是秋季的养生必备,大闸蟹养生,也是我们休闲之余的加油机。

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