欢迎光临阳澄湖大闸蟹 - 苏蟹阁阳澄湖大闸蟹全国连锁专卖

欢迎光临阳澄湖大闸蟹 - 苏蟹阁阳澄湖大闸蟹全国连锁专卖
苏蟹阁全国连锁店: 上海店|深圳店|广州店|北京店|天津店|重庆店|杭州店|西安店|济南店更多>>

首 页

关于苏蟹阁

大闸蟹礼券

大闸蟹礼盒

大闸蟹零售

大闸蟹团购

大闸蟹价格

大闸蟹新闻

联系我们
在线订购蟹券 苏蟹阁资质证书 苏蟹阁vip客户展示 苏蟹阁大闸蟹礼券欣赏 阳澄湖风景

全国直营连锁-品质典范

全国50多家直营门店---专属物流配送,全国免费送货。 苏蟹阁阳澄湖大闸蟹经7道工序层层筛选, 品质典范。
大闸蟹新闻您当前位置:大闸蟹首页 > 大闸蟹新闻 > 大闸蟹做法 > 大闸蟹是冬天里的一把火

大闸蟹是冬天里的一把火

添加时间:2012-05-15 16:50文章来源:未知 作者:dazhaxie 浏览量:

一般我们做大闸蟹比较常用的方法就是清蒸,俗话说九月吃母蟹十月吃公蟹,各位吃客有的喜欢吃母蟹有的喜欢吃公蟹,在不同的季节吃蟹会有不同的做法。冬季清蒸大闸蟹另一种做法会让大闸蟹更爽口,就是在清蒸大闸蟹的时候放一个鸡蛋黄,这样当做螃蟹的时候,就不会出现螃蟹因为搁置而变得没肉或者不肥了。

 那么具体该怎么做呢?详细做法下面介绍

冬季清蒸大闸蟹做法准备调料:大红浙醋、绍酒、姜、盐。

冬季清蒸大闸蟹做法步骤:
1、将鲜姜去皮,部分切大片,部分切成姜末待用。

2、为了给螃蟹祛除腥味,用姜片码放在蒸屉上。

3、将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。

4、放好后再在最上面码放一片姜片。

5、上锅上汽蒸10分钟即可出锅。

6、将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻。

按照上面的介绍的大闸蟹做法会让各位吃客在冬季能够吃到更爽口的大闸蟹。这种做法可以让大闸蟹肉质很紧实更肥美爽口。
 

分享到:
更多
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
如何付款
支付方式
发票制度说明
配送方式
货到付款城市及配送时间
款到城市及配送时间
配送费收取标准
礼券售后服务
优惠活动
订蟹流程
礼券定制服务
帮助中心
联系我们
在线订购
在线问答
订购热线
礼券售后服务热线
Copyright©2005-2018,Suxiege Co.,Ltd. All right reserved. 所有内容均由阳澄湖大闸蟹制作,未经许可不得转载
苏蟹阁 阳澄湖大闸蟹 高端湖蟹,选苏蟹阁
经营许可证编号: 沪ICP备17006851号
阳澄湖理事单位绿色食品认证网络安全互联网权威认证通过支付宝认证平安网络