欢迎光临阳澄湖大闸蟹 - 苏蟹阁阳澄湖大闸蟹全国连锁专卖

欢迎光临阳澄湖大闸蟹 - 苏蟹阁阳澄湖大闸蟹全国连锁专卖
苏蟹阁全国连锁店: 上海店|深圳店|广州店|北京店|天津店|重庆店|杭州店|西安店|济南店更多>>

首 页

关于苏蟹阁

大闸蟹礼券

大闸蟹礼盒

大闸蟹零售

大闸蟹团购

大闸蟹价格

大闸蟹新闻

联系我们
在线订购蟹券 苏蟹阁资质证书 苏蟹阁vip客户展示 苏蟹阁大闸蟹礼券欣赏 阳澄湖风景

全国直营连锁-品质典范

全国50多家直营门店---专属物流配送,全国免费送货。 苏蟹阁阳澄湖大闸蟹经7道工序层层筛选, 品质典范。
大闸蟹新闻您当前位置:大闸蟹首页 > 大闸蟹新闻 > 大闸蟹知识 > 每年选大闸蟹都得要懂,都得要看的

每年选大闸蟹都得要懂,都得要看的

添加时间:2013-10-26 09:11文章来源:苏蟹阁 作者:chinadazhaie 浏览量:

正宗阳澄湖大闸蟹一年只有一次,让喜欢吃蟹的人可是等的都不耐烦了,而每年吃大闸蟹也都会遇到选蟹的问题,特别是选正宗的阳澄湖大闸蟹,对于吃蟹比较多的,可能辨别起来比较容易,但是对于一些刚刚吃蟹的人们,还是要了解清楚一下,怎么选蟹,怎么辨别正宗阳澄湖的真假。要不然,市场上卖蟹的那么多,自己都会眼花缭乱了。

选购螃蟹很有讲究,具体为:  

一算:农历九月宜食雌蟹,蟹黄多;农历十月宜食雄蟹,膏满肉肥。  

二掂:重的肥壮,轻的肉少。  

三看:选老蟹弃嫩蟹。老蟹黑里透青带光,外表没有杂泥,脚毛又长又挺,体厚坚实,肚皮呈铁斑色,蟹脚坚硬;如肚皮发亮,就是嫩蟹。  

四触:触一下眼睛,大蟹钳应反应迅速;拉一下脚,应立即缩回。  

五翻:把蟹身翻倒,肚皮朝天,能敏捷翻转的是好蟹。  

六放:把蟹放在地上,能迅速爬行的是健壮的蟹。

目前虽然有很多阳澄湖大闸蟹出售,但是还是有很多是假冒的。在购买正宗阳澄湖大闸蟹之前,大家最好先了解一下它有哪些特点,以免到时候购买的时候受骗上当。其实阳澄湖大闸蟹与其它的大闸蟹是很好区分的,它的特点也突出,大家先来看看。
阳澄湖大闸蟹有四大特点是突出的,首先,它的蟹壳是青灰色的,而且很平滑有光泽。其次,这种大闸蟹的脐腹是晶莹洁白的。再者,这种大闸蟹的蟹爪是金黄色的,放在玻璃上面,它的四足会挺立。最后,阳澄湖大闸蟹的脚毛是黄色的,同样也很挺拔。这四点都是阳澄湖大闸蟹的突出特点,大家在购买的时候要下看清楚,以免冒到了假冒的阳澄湖大闸蟹。

以上这些都是阳澄湖大闸蟹的突出特点,大家在购买阳澄湖大闸蟹的时候,不要一味地听信别人,要靠自己来辨别。在购买阳澄湖大闸蟹之前,大家要多了解这方面的知识。这样也才能确保吃些正宗美味的阳澄湖大闸蟹了噢!

分享到:
更多
顶一下
(60)
100%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
如何付款
支付方式
发票制度说明
配送方式
货到付款城市及配送时间
款到城市及配送时间
配送费收取标准
礼券售后服务
优惠活动
订蟹流程
礼券定制服务
帮助中心
联系我们
在线订购
在线问答
订购热线
礼券售后服务热线
Copyright©2005-2018,Suxiege Co.,Ltd. All right reserved. 所有内容均由阳澄湖大闸蟹制作,未经许可不得转载
苏蟹阁 阳澄湖大闸蟹 高端湖蟹,选苏蟹阁
经营许可证编号: 沪ICP备17006851号
阳澄湖理事单位绿色食品认证网络安全互联网权威认证通过支付宝认证平安网络