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阳澄湖大闸蟹长势比往年好的多!05-08
今年春季干旱少雨,影响了许多农产品的生长,不过,对阳澄湖大闸蟹来说却反而是个利好。昨天举办的正谷阳澄湖大闸蟹生态养殖交流会传出消息,目前阳澄湖大闸蟹大多已脱了3-4次壳,平均体重在1.7-1.8两左右,比去年同期大2成左右。不出意外的话,今年阳澄湖大闸蟹将是个...
阳澄湖大闸蟹怎么过夜啊?05-08
当买了阳澄湖大闸蟹,不可能每次都是一次吃完吧,还是会碰到买多了,留着下次吃的情况吧!那大闸蟹,阳澄湖大闸蟹怎么过夜啊?...
阳澄湖大闸蟹为什么价位比一般的蟹贵?05-08
阳澄湖大闸蟹,为什么价格会比一般的蟹贵?又为什么阳澄湖大闸蟹这么贵,可还是有这么多人喜欢阳澄湖大闸蟹?阳澄湖大闸蟹它有什么与众不同呢?...
关公脸附上螃蟹身?专家称是“关公蟹”05-07
2011年7月3日上午,天津市滨海新区寨上街的王女士在菜市场买海鲜时,发现了一只长着“人脸”的螃蟹。这只螃蟹的蟹壳大约有一元硬币那么大,蟹背酷似一个胖胖的京剧脸谱,竖眉、吊眼、大鼻子。它长有两只不大的蟹钳、四条长腿、四条小腿,四条小腿分别长在了“脸谱”的嘴...
2011阳澄湖大闸蟹05-07
苏州电视台新闻频道,对今年气候干旱情况下的阳澄湖大闸蟹长势进行了直击报道并对苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙进行了采访。...
气候严峻-阳澄湖大闸蟹生长面临水危机05-05
当前的气候条件使得太湖、阳澄湖水深维持在低位,苏州“两只蟹”正不同程度面临“水危机”。东太湖已出现螃蟹养殖网箱露出水面的迹象,阳澄湖蟹虽然影响相对较小,但水深也已处在最佳养殖水深的临界点。...
阳澄湖大闸蟹协会对近期大闸蟹养殖发布指导意见05-05
随着气温的逐渐升高,河蟹进入了快速生长期。根据湖区目前的水质、水生动植物条件和前阶段湖区养殖情况的调查,结合今年气象预测枯水年和强对流气候频发的特点,6月份的湖区养殖生产管理应着重注意如下几个方面:...
天气太旱 固城湖大闸蟹“喊口渴”05-05
眼下,正是螃蟹的生长脱壳期,需要不断地换水才能保证后期螃蟹的正常生长。昨天,固城湖、石臼湖的一些螃蟹养殖户告诉记者,持续干旱的天气已经严重影响了螃蟹的生长,尽管他们也尽力想办法抗旱,但效果也是微乎其微。“如果一直不下雨,撑不了十几天,我塘里的螃蟹就全...
阳澄湖大闸蟹百科知识扫盲贴05-05
为何阳澄湖蟹有如此美味质优的品位呢? 是因为蟹内含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸、尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸和哺氨酸最为突出,阳澄湖蟹又比一般蟹所含成份要高。这些都是与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。 ...
阳澄湖畔品蟹也要擦亮眼睛,不可被原产地标签迷惑05-05
每年11月前后,总有很多上海人会开车去阳澄湖畔品蟹,自以为这样能品尝到更为正宗的阳澄湖蟹。前几年是巴城最热闹,这几年莲花岛成了上海人“大本营”。记者7年前就曾在莲花岛进行过采访,当时,岛上的蟹农的确大多是“自产自销”,蟹基本是阳澄湖土生土长的。而如今,...
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