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最简单有效的保存大闸蟹的方法是什么?05-13
大闸蟹好吃,但是一时兴起买多了怎么办?剩下的大闸蟹应该怎么保存呢?怎样保存大闸蟹才能使得存活的时间更久呢?保存大闸蟹方便吗?很多喜欢吃大闸蟹的朋友一定有着这么些问题。下面就一一为您解答这些个问题。...
教你正确吃大闸蟹方法,大闸蟹哪些部位是不能吃的!05-13
教你正确吃大闸蟹方法:很多人在家吃大闸蟹的时候都会吃的比较干净,说不吃干净是不会吃大闸蟹的表现。...
阳澄湖大闸蟹官网提示您:吃大闸蟹小常识05-12
由于大闸蟹生活在江、河、湖底的泥沟里,喜欢吃小动物的尸体,肠道内还有大量细菌,加上蟹含有丰富的蛋白质(比猪肉、鱼肉高好几倍),死后蛋白质会迅速分解,细菌大量繁殖,极易变坏,因此不要吃死蟹,也不要吃没有经过彻底煮熟的蟹。...
阳澄湖大闸蟹的多种吃法大全05-12
这是大闸蟹最经典的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味,能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。珠江春酒店的服务员把蒸好的蟹端上桌,大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进...
教你怎么判断阳澄湖大闸蟹的真伪?05-12
据了解,目前市场上有些商家和酒店将一些从阳澄湖以外的其它地区购进的大闸蟹经硫酸泡制等不正当手段加工,冠以“阳澄湖大闸蟹”之名,危害消费者健康,牟取非法利润,扰乱市场经济秩序。为保护消费者合法权益不受侵害,使消费者真正品尝到物价等值的阳澄湖大闸蟹,市消...
最简单有效的大闸蟹保存方法,不会让你买到昂贵的蟹轻易死掉!05-11
大闸蟹好吃,但是一时兴起买多了怎么办?剩下的大闸蟹应该怎么保存呢?怎样保存大闸蟹才能使得存活的时间更久呢?保存大闸蟹方便吗?很多喜欢吃大闸蟹的朋友一定有着这么些问题。下面就一一为您解答这些个问题。...
每日一帖:大闸蟹有那些气管不能吃?05-11
很多人在家吃大闸蟹的时候都会吃的比较干净,说不吃干净是不会吃大闸蟹的表现。但是您是否知道大闸蟹的有些部位是不能吃的呢?让我来告诉您吧。...
最经典的大闸蟹做法大全05-11
讲到吃大闸蟹,绝对是一种季节性的享受,然而阳澄湖大闸蟹又是北京人最喜好的海鲜美食,阳澄湖大闸蟹在每年的九月中旬将会上市。唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。...
大闸蟹的传说及如何选择优质的大闸蟹!05-11
阳澄湖大闸蟹出名天下,鲜盖百味。有人问:是谁最早吃着这个鲜头,成为天下第一食蟹人?巴城镇传播下来一则岁月悠远的民间传说,能够称心答复。...
食蟹常识:感冒发烧切勿吃大闸蟹!05-11
对于吃大闸蟹的人群,并不是所有的人都是可以吃大闸蟹的。一来大闸蟹中胆固醇含量较高,所以小儿、孕妇和患有某些疾病的人不宜过多食用,如发热、腹泻、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。...
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