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北京阳澄湖大闸蟹美食推荐-蟹汤浸水东芥菜05-21
据阳澄湖大闸蟹协会规定每年阳澄湖大闸蟹开捕和上市时间原则上定为每年的9月中、下旬,但具体时间由阳澄湖有关部门和蟹业协会相关技术人员,根据当年阳澄湖大闸蟹的生长情况并兼顾中秋、国庆两大节日的市场需求确定...
南京阳澄湖大闸蟹美食推荐--椒盐炒蟹05-21
这几天在家休年假,闲来无事,突然有种想吃大闸蟹的冲动。大闸蟹还是要选择阳澄湖的,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。去年十一在无锡出差的时候吃过一次,怎一个赞字了得...
大闸蟹死后十分钟身体将产生毒素,使用后对人体有害05-21
在购买阳澄湖大闸蟹时还应该留意大闸蟹的鲜活度。大闸蟹死后十分钟身体将产生毒素,使用后对人体有害。在市场上卖得大闸蟹为了保持鲜活度,都将蟹冷藏,使其进入休眠状态...
熟后的大闸蟹问什么是红色你知道吗?05-21
当您了解到这几点可以使您在食大闸蟹时可以边食边研究,岂不是乐趣十足...
三种大闸蟹的保存方法!05-20
切记:如果不是马上吃的话,请不要千万用水洗,不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15 度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存 5-7 天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些, 3 天内食用不影响口感。...
为什么螃蟹死了不能吃05-20
因此,在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜,不要买已经死亡的螃蟹,特别是河蟹,而且在使用的时候要煮透煮熟,以杀死螃蟹内外污染的病菌。...
吃大闸蟹的“五子决”05-20
吃大闸蟹五子决,不懂的可以学习下,对你吃蟹很有帮助哦。...
吃蟹小贴士:秋季吃蟹你不一定适合05-20
秋季,菊黄蟹肥,是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,丰富的蛋白质含量比*肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当,可能会损害健康。...
健康食蟹全攻略:大闸蟹有那些营养价值05-20
西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄.现在正是吃大闸蟹的最佳季节.但吃蟹是有讲究的,从挑选甄别大闸蟹的好坏真伪,到蒸煮炸炒的各式做法,精吃细品的各样技巧都有一定的学问,而健康食蟹,尤需注意食用大闸蟹的诸多禁忌,才能防止"病从口入"....
把大闸蟹拨开后里面的那些部位不能吃05-19
很多人第一次吃大闸蟹时候很盲目,不知道你们是不是,我第一次的吃大闸蟹的时候就是不知道怎么吃,可浪费了,大闸蟹的钳子都没有吃,现在想想就可惜,其实钳子都是可以吃的,把大闸蟹拨开后,里面到底有什么禁区呢,别急看下招...
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