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养殖大闸蟹养殖技术水域低质很重要

添加时间:2013-07-14 09:01文章来源:苏蟹阁 作者:chinadazhaie 浏览量:

养殖大闸蟹需要注意需要留意很多的地方,如何保障大闸蟹的质量?其实只要将养殖大闸蟹防护措施做到位就可以了,说到养殖大闸防护措施不得不提养殖大闸蟹水域环境低质。养殖大闸蟹水体底质是养殖大闸蟹环境的组成部分,底质和水体可以通过物理、化学、生物、水力等的种种关系彼此密切联系。底质是为水体提供容纳及消除有害物质、贮备各种营养物质的场所,也是大闸蟹底栖生活的场所。底质对水体的污染,一是消耗水中的溶解氧,造成底部缺氧状态;另一是沉淀的污染物质的再悬浮,造成水体的二次污染。这样的养殖环境养殖出的大闸蟹质量是不达标的,所以说养殖大闸蟹养殖水域低质是很重要的,一定重视。

1.底质要求 除上述土壤的粒级配对工程质量有影响外,土壤中所含化学成分对水质和河蟹生活也有一定影响,特别是土壤中所含的重金属指标一定要符合河蟹无公害养殖的要求。大闸蟹无公害养殖对生产水域土壤环境质量规定了汞、铜、铅、砷、铬(六价)、铜、锌及六六六、滴滴涕的含量限值,其残留量应符合《土地环境质量标准(GBI5618-1995)》的规定。底质无工业废弃物和生活垃圾,无大型植物碎屑和动物尸体。底质无异色、异臭,自然结构。底质有害、有毒物质最高限量应符合规定。

2.底质与大闸蟹无公害养殖的关系 大眼幼体蜕壳,变成仔蟹后,既从营游泳生活转向底栖爬行生活。所以,养殖环境中,底质的形状、色泽、各种理化因子、微生物区系的组成及水草的丰盛度,对河蟹的生存栖息、蜕壳生长、病害侵袭以及养殖河蟹品质影响重大。对不同养殖区养蟹池塘底泥硫化氢、总氮的调查测定发现,在养殖初期,由于彻底的消除消毒,养蟹塘低泥中的硫化氢、总氮未检测出。随着养殖时间的推移,外源及内源输入的有机物(残留饲料、河蟹的排泄物等)不断增多,尤其是在养蟹池塘底部溶氧不足时,随着时间的增长,池底就会存在着大量有机物。有机物腐败分解产生有毒、有害物质,对河蟹的存活、生长产生影响。所以,进行河蟹无公害养殖,尤为重要的一项技术措施就是要加强对底质环境的监测调控。只有这样,才能有效减少养殖过程中病害的发生,切实降低各种化学药物的施用,从而提高养殖无公害河蟹的品质。

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