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吃正宗阳澄湖大闸蟹的简单五步

添加时间:2012-06-05 07:38文章来源:未知 作者:dazhaxie 浏览量:

一说到吃大闸蟹,那可是闲情逸致啊。那不仅是学问还是一门不可多的的艺术。想想平时我们是如何吃大闸蟹的呢。只是少了几分品蟹的情趣,其中最根本的原因是对大闸蟹的吃法还是不了解。
下面来详细的说说讲淑女吃大闸蟹的的几个步骤:
1,用双手掰下大闸蟹的肚脐,打开蟹的背盖,品味下面的蟹肉。
2,把蟹的心脏挑出来,把腮去除,接下去把大闸蟹一劈为二。
3,用刀把蟹舱劈开,品尝里面的蟹肉。
4,那如何吃大闸蟹八只脚内的肉呢,最简单的办法就在大闸蟹关节的地方再剪成两段,才可以吃到大闸蟹八只脚内的肉。
5,如何吃蟹螯呢,这也是有方法,也是很简单的,用手将活动的那半只抽出来,用锤子敲,接下去就可以吃到蟹螯里面的肉了。
我国古人就曾经说过:“大口吃肉,大碗喝酒” 这样吃的的才尽兴啊。
当然了吃大闸蟹的时候也要注意事项,不能因为吃的尽兴,就去和啤酒的,当然可以了,可以和一些黄酒,和黄酒搭配是最好不过的了。

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