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吃大闸蟹会不会“钱包减肥”?

添加时间:2013-10-22 08:57文章来源:苏蟹阁 作者:chinadazhaie 浏览量:

大闸蟹从古至今都受很多人的喜爱,古代人对大闸蟹的赞美,宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹,称其物美绝伦,诗云:"鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬州贡,此物真绝伦。(宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹,称其物美绝伦,诗云:"鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬州贡,此物真绝伦)

唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机,这不吃大闸蟹的季节又到了!俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。

关于大闸蟹也有诗云:“桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。”众人看毕,都说这方是食蟹的绝唱。宋代的张耒也是对蟹也是情有独钟 由此写下了有关蟹的诗词:遥知涟水蟹,九月已经霜。巨实黄金重,蟹肥白玉香。

正所谓,大闸蟹,遥知涟水蟹,九月已经霜。巨实黄金重,蟹肥白玉香。 尘埃离故国,诗酒寄他乡。若乏西来使,何缘致洛阳。阳澄湖蟹谚虾有虾路,蟹有蟹路,泥鳅黄鳝独走一路。 人冷穿袄,蟹冷钻草。 蟹靠水养,水靠人养。 一年荒,荒三年,一年好,三年高。 西风响,蟹脚痒,浪打芦根虾作墙。

大闸蟹虽然美味,但是很多人认为都吃不起正宗的阳澄湖大闸蟹,不错,正宗的阳澄湖大闸蟹价格相对比其他大闸蟹比的话,是有点高,但是正所谓物超所值,正宗阳澄湖大闸蟹绝对比一般的蟹的营养较高。

正宗阳澄湖大闸蟹——腹部白洁,背部呈青泥色,蟹鳌金黄色:

阳澄湖大闸蟹的栖息地在江苏阳澄镇,这里地理位置独特,具有得天独厚的自然环境,秋风起是吃蟹日子当你感到有薄薄的秋风刮起(约农历九月左右),那时的大闸蟹就会很肥美了,一直至近年尾都会有蟹买,当然是农历九月及十月时吃最好,有“九雌十雄”之说法。一般来说,正宗的阳澄湖大闸蟹都是在8、9、10三个月份才能上市。

河蟹多生长在复杂的环境中——个头较小,腹部多为灰黑色,蟹鳌也多呈黑色:

河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江河而上,在淡水中继续发育长大。

河蟹是淡水中生长,海水中繁殖蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹,因其壳色偏黄,俗称“黄蟹”,其性腺很小,基本上未发育,肝脏的重量远远大于生殖腺重量。

口感上阳澄湖大闸蟹和河蟹的区别:

阳澄湖大闸蟹个大、肉多、味鲜。一只成年阳澄湖大闸蟹的个头要大过普通河蟹1倍。阳澄湖大闸蟹水煮之后味道更香。而普通非人工饲养的河蟹个头不大,也多含有病菌,多数不可食用。人工饲养的河蟹个头较小,味道与正宗的阳澄湖大闸蟹相比也差之千里!

而苏蟹阁这样一家只卖正宗阳澄湖大闸蟹的公司,也为每位消费者提供了能消费得起的大闸蟹礼券,苏蟹阁阳澄湖大闸蟹今年就有19款礼券类型,6只装,8只装,10只装,从几百到几千元不等,相信总能找到适合您的阳澄湖大闸蟹礼券类型。每只大闸蟹都是苏蟹阁阳澄湖大闸蟹,并且只要您所在的城市能有顺丰快递收的到的,我们保证大闸蟹的鲜活的同时,还能免费给您送货到家。

您还在担心吃正宗阳澄湖大闸蟹钱包“会减肥”吗?不用担心了,来苏蟹阁选择适合您的大闸蟹礼券,让您在消费的同时,还能把大闸蟹为您带来的健康带回家!

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